Pulya Festivali’nde Kıbrıs’ın geleneksel lezzetleri yarıştı

Views: 0

Yeniboğaziçi Belediyesi tarafından bu yıl 15’incisi düzenlenen Geleneksel Yeniboğaziçi Pulya Festivali’nin dördüncü gününde, Kıbrıs mutfağının geleneksel lezzetleri yarıştı.

Festival kapsamında düzenlenen 17. Aytotoro Tavası ve Yöresel Kıbrıs Lezzetleri Yarışması’nda, katılımcılar tarafından hazırlanan yöresel yemek ve tatlılar jüri üyelerinin beğenisine sunuldu.

Geleneksel tariflerin yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlamayı amaçlayan yarışmada, Aytotoro Tavası, Tencere Yemekleri ve Şerbetli Tatlılar olmak üzere üç kategoride dereceye girenler belirlendi.

-Dereceye girenler

Aytotoro Tavası kategorisinde Nükhet Uzun birinci, Fatma Mullacuma ikinci, Erşen Ummaner üçüncü oldu.

Tencere Yemekleri kategorisinde Ayşe Erçen birinciliği, Sıdıka Özişleyen ikinciliği, Rahme Fahlioğulları ise üçüncülüğü elde etti.

Şerbetli Tatlılar kategorisinde ise Nükhet Uzun birinci, Elçin Menteşoğlu ikinci, Ayşin Manioğulları üçüncü sırada yer aldı.

Yarışmanın ardından festival programı, Yeniboğaziçi Festival Alanı ve Amfi Tiyatro’da düzenlenen Çocuk Etkinlikleri Günü ile devam etti.

Çocuklar, gün boyunca düzenlenen oyun ve çeşitli gösterilere katılarak eğlendi.

Kıbrıs kültürü, geleneksel lezzetler ve çeşitli etkinlikleri bir araya getiren Pulya Festivali’nin dördüncü günü, her yaştan ziyaretçinin katılımıyla tamamlandı.