Tatlısu Ot Kültür Festivali 10’uncu kez düzenlendi

Views: 1

Doğada yetişen yenilebilir otları tanıtmak ve söz konusu otların insan sağlığı açısından önemine dikkat çekmek amacıyla Tatlısu Ot Kültür Festivali 10’uncu kez düzenlendi.

Tatlısu Belediyesi’nin Final Organizasyon katkılarıyla gerçekleştirilen etkinlik, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Ardından Tatlısu Belediyesi Halk Dansları Ekibi’nin gösterisi sunuldu.

Etkinlikte daha sonra araştırmacı-yazar Zekai Altan ile Mustafa Şah, Kıbrıs Türk mutfağında yenilebilir otlar hakkında detaylı bilgiler verdi.

Tatlısu Belediye Başkanı Hayri Orçan, konuşmasında festivali “Doğayla yeniden buluşma, doğaya yeniden dönüş” sloganıyla başlattıklarını hatırlatarak, vatandaşların haftada en az bir gün doğaya çıkarak doğal ürünlerle beslenmeleri gerektiğine işaret etti.

Yenilebilir otların sağlığa olan yararları konusunda farkındalık oluşturmayı amaçladıklarını belirten Orçan, pandemi öncesinde festivalin tur gruplarının programında yer aldığını, bunun yeniden sağlanması gerektiğini ifade etti. Bölgede 46 çeşit yenilebilir ot tespit ettiklerini söyleyen Orçan, bu otların Zekai Altan’ın kaleme aldığı yeni kitapta yer aldığını kaydetti.

Cumhuriyetçi Türk Partisi Genel Başkanı Dr. Sıla Usar da Tatlısu Ot Festivali’ni çok başarılı bulduğunu belirterek, geçen yıl pankreas kanseri alanında dünyaca ünlü bir profesörün kendisini arayarak festivale katılmak istediğini aktardı.

Sağlıklı beslenme açısından doğadaki otların son derece önemli olduğunu vurgulayan Usar, festivalin hem sağlıklı beslenme konusunda farkındalık yarattığını hem de bölgenin ekonomik ve turizm açısından gelişimine katkı sağladığını söyledi.

Başbakan Yardımcısı, Turizm, Kültür, Gençlik ve Çevre Bakanı Fikri Ataoğlu da konuşmasında kültürün unutulmaması ve gelecek kuşaklara aktarılmasının önemine değindi. Çocuklar ve gençlerin ülke kültürünü öğrenmesi için çalıştıklarını ifade eden Ataoğlu, bu tür festivallerin tur programlarına dahil edilmesi ve tarihlerinin çakışmaması için gerekli çalışmaları yapacaklarını belirtti.

Ataoğlu, ülkedeki 18 belediye ile iş birliği içinde festivallerin daha geniş katılımla gerçekleştirilmesi, ülke kültürünün tanıtılması ve turizme katkı sağlanması için projeleri sürdüreceklerini de söyledi.

Konuşmaların ardından katılımcılara bölgede yetişen otlardan hazırlanan yemekler ikram edildi. Doğal el yapımı ürünlerin yer aldığı etkinlikte, gün boyu çeşitli etkinlikler ve konserler düzenlendi.

Festivale Cumhurbaşkanı Tufan Erhürman da katılarak vatandaşlarla bir araya geldi.